Trọng Hồi 1980 Niên Khứ Hưởng Phúc

Trong phòng bếp, Đặng Thế Vinh đang điều chế thị cao nước, dùng vừa phải nước trong đem thị cao tan ra về sau, lại gia nhập vừa phải sinh muối.

Đem thị cao nước chuẩn bị xong về sau, Đặng Thế Vinh liền đối với đại nữ nhi nói: "A trân, có thể nhóm lửa!"

Đặng Doãn Trân đáp một tiếng, liền ngồi ở lò trước bắt đầu nổi lửa.

Chờ nồi đốt nóng, Đặng Thế Vinh liền hướng trong nồi bỏ vào chút ít mỡ heo, chờ mỡ heo hòa tan, mới đem nấu chín thịt heo bỏ vào lật xào.

Đây là nửa béo gầy thịt heo, mỡ vẫn tương đối nhiều, Đặng Thế Vinh để cho đại nữ nhi khống chế hỏa hầu, sau đó không nóng không vội lật xào.

Rất nhanh, thịt mỡ trong mỡ heo liền bị từ từ bức đi ra, Đặng Thế Vinh nhìn xấp xỉ, liền phân phó nói: "A trân, có thể gia tăng hỏa lực."

Đặng Doãn Trân đáp một tiếng, liền hướng lò trong nhét một xấp dầy khô héo cỏ dại, vậy cũng là cực kỳ dễ cháy bó củi, trong nháy mắt lò trong liền dấy lên hỏa hoạn.

Trong phòng bếp, Đặng Doãn Thái cùng với hắn những thứ kia các đệ đệ muội muội, đều biết xào vàng xào mấu chốt nhất một bước muốn tới, mỗi một người đều rướn cổ lên, xem cha mình thao tác.

Đặng Thế Vinh tay phải cầm muỗng nồi, tay trái bưng điều tốt thị cao nước, mắt thấy trong nồi dầu ấm đủ cao, liền đem thị cao nước dọc theo cạnh nồi xối xuống dưới.

Chi...

Ở thị cao nước đổ xuống đi trong một sát na, một cỗ nồng nặc mùi thơm liền xông vào mũi.

Muốn hỏi cỗ này mùi thơm rốt cuộc có nhiều nồng nặc, từ địa phương một bài sơn ca trong là được dòm biết một hai, cái này thủ sơn ca trong có đôi câu lời ca là như thế này hát: "Cách thôn nấu thịt thả chao dầu, ta hành mười dặm cũng ngửi thơm. Bây giờ đi tới làm, lại ngửi chao thơm nhập cơn say."

Cái này chao dầu chính là thị cao.

Dùng thị cao nước tới xào thịt heo, kia thật sự là tuyệt phối, mặc dù không có sơn ca trong hát được khoa trương như vậy, mười dặm cũng có thể ngửi được mùi thơm, nhưng ở thị cao nước đổ xuống đi cùng thịt heo cùng mỡ heo hỗn hợp, bị kích thích ra thị cao mùi thơm trong nháy mắt đó, kia cổ mùi thơm thật có thể bay ra cực xa.

Đợi thị cao nước đổ xuống về phía sau, Đặng Thế Vinh nhanh chóng lật xào mấy cái, liền lên nồi trang bàn.

Mong muốn vàng xào thịt mùi vị tốt, chủ yếu nhất liền là cần phải nắm chắc thời cơ, xối thị cao nước thời điểm, dầu ấm nhất định phải cao, như vậy mới có thể hoàn toàn kích thích ra thị cao mùi thơm.

Ngoài ra, ở thị cao nước đổ xuống đi sau, đang nhanh chóng lật xào mấy cái liền phải lập tức lên nồi, bởi vì xào lâu thị cao chỉ biết dính nồi, mùi vị liền không có tốt như vậy.

Đem thịt heo trang bàn về sau, Đặng Thế Vinh từ trong chum nước múc một bầu nước đến trong nồi, sau đó hướng về phía lỗ mũi không ngừng trừu động các con cái cười nói: "Được rồi, cũng đừng ngớ ra, dọn cơm!"

Đặng Doãn Trân đầy mặt khen ngợi nói: "Cha, ngươi tay nghề này thật là tuyệt, ta trước cũng đã làm mấy lần vàng xào thịt, nhưng cũng không có ngươi lần này làm thơm như vậy."

Đặng Thế Vinh vừa đi về phía bàn cơm, một bên cười nói: "Làm vàng xào thịt mấu chốt nhất chính là cuối cùng xối thị cao nước bước này, một là dầu ấm nhất định phải cao, hai là đem thị cao nước lật xào đều đều liền lập tức lên nồi, chỉ cần có thể làm xong hai điểm này, bình thường mà nói mùi vị cũng không kém."

Đặng Doãn Thái hỏi: "Cha, muốn uống điểm sao?"

Đặng Thế Vinh lắc đầu nói: "Được rồi, một hồi còn muốn đi Thâm Thủy Điền thôn làm việc, liền không uống."

Lúc này, Doãn Tung, Doãn Hoa, Doãn Hằng cái này ba tên tiểu gia hỏa, đã thèm đến hận không được lập tức kẹp thịt ăn, nhưng cái niên đại này gia đình cũng không giống đời sau như vậy không có quy củ. Nhất là ăn thịt thời điểm, một người bao nhiêu khối là quy định tốt lắm, không phải ngươi muốn làm sao ăn liền thế nào ăn.

Dĩ nhiên, nói đi nói lại thì, quy củ này cũng cùng cái niên đại này sinh hoạt điều kiện không tốt có liên quan, giống như đời sau phần lớn gia đình cũng không thiếu thịt ăn, dĩ nhiên là muốn làm sao ăn liền thế nào ăn.

"Được rồi, cũng đừng thấy, ăn cơm đi!"

Lấy được phụ thân chấp thuận, Lục huynh muội mới động lên chiếc đũa, đồng loạt đưa về phía kia bàn thịt heo.

Sau đó, không một người nói chuyện, bao gồm Đặng Doãn Thái ở bên trong, mỗi một người đều đang vùi đầu cơm, kia thịt heo mùi thơm để bọn hắn đầu lưỡi cũng mau nuốt mất, ai có rảnh rỗi nói chuyện a!

Đặng Thế Vinh cũng nếm một khối thịt heo, không thể không nói mùi vị đó thật sự là tuyệt, ở thời sau đã rất khó ăn đến ăn ngon như vậy thịt heo.

Một phương diện, là đời sau thịt heo đa số đều là ăn thức ăn chăn nuôi lớn lên, ở vị thịt phương diện tuyệt đối so với không được bây giờ nhà nông đất heo.

Mặt khác thì cùng thị cao có liên quan, bây giờ chế tác thị cao dùng đều là tốt nhất tài liệu, hơn nữa nấu thị cao kỹ thuật cũng tốt, chờ cái này bán thị cao người sau khi qua đời, đến phiên con trai hắn tiếp ban, làm được thị cao cũng không bằng phụ thân hắn.

Rất nhanh, một mâm lớn thịt heo liền bị cha con bảy người quét sạch, người cuối cùng uống nữa bên trên một bát thịt heo mướp canh, chờ buông xuống chén sau, mỗi một người đều cực kỳ thỏa mãn sờ cái bụng.

Đặng Thế Vinh không giống các con cái ăn như vậy chống đỡ, hắn đi tới sảnh trước đi rút hai ống khói, liền từ từ triều Thâm Thủy Điền thôn đi tới.

Nguyên bản đội sản xuất quanh năm suốt tháng có làm không xong công, năm trước lúc này, các đội sản xuất thành viên đều muốn làm cái này làm kia, sẽ không có lúc ngừng lại.

Bất quá năm nay không giống nhau, cắt xong lúa liền chia ruộng làm một mình tin tức phần lớn người đều đã biết, đội trưởng cũng không còn tổ chức thành viên nhóm làm cái này làm đâu, cho nên các đội sản xuất thành viên cũng khó được có mấy ngày thời gian nghỉ ngơi.

Bởi vì Đặng Thế Vinh nên đi dạo tiêu thực tư thế đi bộ, cho nên hắn đi tới Thâm Thủy Điền thôn thời điểm, đã là hơn nửa canh giờ.

Quan Đức Uy một nhà đều biết Đặng Thế Vinh buổi sáng sẽ đến, liền một mực tại trong nhà chờ.

Hai bên gặp mặt, lẫn nhau chào hỏi sau, Quan Vĩnh Anh liền đem ống khói làn khói cùng với củi đốt đưa tới, nói: "Cửu công, đốt ống khói trước."

Đặng Thế Vinh cười nói tốt, liền nhận lấy tới ừng ực ừng ực rút hai ống khói.

Hút thuốc xong, Đặng Thế Vinh mới bắt đầu nói tới chính sự: "A biểu, các ngươi nhà nói điều kiện, nhà trai không chỉ có đồng ý, còn ngạch ngoại đề cao 400 khối giá trị tiền."

Quan Đức Uy một nhà nghe vậy đều kinh hãi!

Chủ động đề cao giá trị tiền, làm như vậy đơn giản là đổi mới cả nhà bọn họ người tam quan.

Đây chính là 400 đồng tiền a, cho dù là ở HTX mua bán công tác Quan Đức Võ, không ăn không uống đều muốn công tác xấp xỉ một năm rưỡi mới có thể kiếm được nhiều tiền như vậy.

Sau khi hết khiếp sợ, biết rõ không có bánh từ trên trời rớt xuống Quan Đức Uy rất nhanh liền tỉnh táo lại, hỏi: "Cửu thúc, không biết nhà trai làm như vậy, có điều kiện gì?"

Đặng Thế Vinh giải thích nói: "Chúng ta Bang Kiệt đại đội đang cắt xong lúa sau liền chuẩn bị chia ruộng làm một mình tin tức, đại gia cũng đã biết, nhà trai mục đích rất đơn giản, chính là nghĩ sớm một chút đem ngươi nhà Vĩnh Anh cưới trở về, như vậy nhà trai liền có thể nhiều dẫn một phần ruộng đất.

Dĩ nhiên, làm như vậy các ngươi nhà sẽ thiếu dẫn một phần ruộng đất, cho nên nhà trai chủ động đề cao 400 khối giá trị tiền, coi như là cho các ngươi nhà một chút bồi thường."

Nghe đến đó, quan gia người bừng tỉnh ngộ.

Quan Đức Uy vợ chồng liếc nhau một cái, đều thấy được trong mắt đối phương do dự.

400 đồng tiền đặt ở niên đại này, đúng là một khoản tiền lớn, nhưng người nông thôn từ xưa đến nay, coi trọng nhất hay là ruộng đất, nếu như không phải cực chẳng đã, ai cũng không muốn cầm ruộng đất đi đổi tiền.

Bây giờ, chia ruộng làm một mình gần ngay trước mắt, ở nơi này trong lúc mấu chốt, để cho nữ nhi gả đi, tổn thất đó là tương đương thảm trọng.

(bổn chương xong)