Trọng Hồi 1980 Niên Khứ Hưởng Phúc

Mặt trời chiều ngã về tây.

Thôn Na Da nhà nhà đều ở đây nổi lửa nấu cơm.

Đặng Thế Vinh nhà, trừ đã đi trường học con thứ hai Đặng Doãn Hành trở ra, còn lại sáu đứa con cái cũng tụ tập đến phòng bếp, rướn cổ lên nhìn hắn làm đồ ăn.

Lúc này, Đặng Thế Vinh đang đánh trứng gà, cái này đến cái khác trứng gà đánh vào trong tô, rất nhanh liền đem trong giỏ xách hơn mười trứng gà toàn bộ đánh xong.

Một màn này, thấy sáu đứa con cái tâm tư các một.

Mấy năm này một mực nấu cơm Đặng Doãn Trân dĩ nhiên là đau lòng không thôi, nhiều như vậy trứng gà nếu để cho để nàng làm vậy, thấp nhất có thể ăn ngon mấy bữa đâu!

Mà tuổi tác còn nhỏ Đặng Doãn Hoa, Đặng Doãn Hằng, thì thấy hai mắt sáng lên, hơn mười trứng gà, trung bình xuống bọn họ thấp nhất có thể ăn xấp xỉ hai cái, thật là quá sung sướng!

Đặng Thế Vinh dùng chiếc đũa cầm chén trong trứng gà đánh tan, đem rửa sạch sẽ ớt chuông xanh cắt tia, dùng để gia vị củ tỏi đập nát, làm xong những thứ này, hắn liền bắt đầu điều chế thị cao nước.

Thị cao là Khách Gia tiếng địa phương, sách của nó tên là mỡ đậu đen, đây là một loại đặc biệt dùng đậu đen gia công chế biến mà thành màu nâu đậm dầu cao trạng gia vị, giàu có phương nam phong vị, này sắc nâu nhạt, thơm nồng xông vào mũi, sâu được mọi người yêu thích, Đặng Thế Vinh chỗ vùng Ngọc Lâm chính là nó nơi sản sinh.

Đặng Thế Vinh lấy ra một con chén, từ thị cao chung trong đào ra ước chừng lớn bằng ngón cái một đoàn nhỏ thị cao, đặt ở trong chén thêm chút ít nước tan ra dự phòng.

Lúc này, đại nữ nhi Đặng Doãn Trân đã đem nồi rửa sạch, Đặng Thế Vinh liền mở miệng nói: "A trân, có thể nhóm lửa!"

"Được rồi." Đặng Doãn Trân đáp một tiếng, liền ngồi ở trước bếp lò bắt đầu nhóm lửa.

Rất nhanh, nồi liền nóng, Đặng Thế Vinh cầm lên muỗng nồi hướng chai dầu trong một xẻng, xúc tràn đầy một muỗng nồi mỡ heo thả vào chảo sắt trong, đọng lại mỡ heo ở nhiệt độ cao chảo sắt trong nhanh chóng hòa tan.

Một màn này, trực tiếp đem hắn sáu đứa con cái cho sợ ngây người!

Trong nhà điều kiện gì a, dám ăn như vậy dầu?

Đặng Doãn Trân càng là giống như giống như gắn mô tơ vào đít từ trước bếp lò bật cao, một vừa đưa tay đi đoạt trong tay phụ thân muỗng nồi, một bên đau lòng nói: "Cha, ngươi hãy để cho ta tới xào đi!"

Đặng Thế Vinh đẩy ra tay của nàng, nói: "Hay là để ta đi, ta xào được so ngươi xào thật tốt ăn."

Nếu như đối mặt không phải là mình kính yêu phụ thân, Đặng Doãn Trân khẳng định được nổ một câu chửi bậy: Ta nếu là chịu cho như vậy thả dầu, đừng nói là trứng tráng, chính là cầm một cái thắt lưng da cắt tới xào cũng khẳng định tốt ăn ngon sao!

Thấy phụ thân cố ý muốn xào, Đặng Doãn Trân liền không nhịn được nhắc nhở: "Cha, ngươi thả quá nhiều dầu!"

Đặng Thế Vinh tự nhiên hiểu đại nữ nhi ý tứ của những lời này, nhà bọn họ kia một bình mỡ heo, là muốn ăn bên trên một năm tròn, bình thường trong nhà không thế nào ăn xào rau, tình cờ xào xào cải xanh đều là có thể tiết kiệm liền tiết kiệm, chỉ thả một chút xíu nhuận một cái nồi mà thôi.

Chỉ có lễ tết xào rau, mới có thể so bình thường hơi thả nhiều một chút dầu.

Nhưng bây giờ, không ăn Tết không ngày lễ, Đặng Thế Vinh xào cái món ăn vậy mà thả một nồi lớn xẻng mỡ heo, loại hành vi này đừng nói là ở cùng khổ nông thôn, chính là ở đó chút thành phố lớn, chỉ sợ cũng không có bao nhiêu người chịu cho như vậy ăn dầu.

Mấu chốt là bây giờ ăn sung sướng, chờ chai dầu trong mỡ heo ăn xong rồi sau, kế tiếp một chút dầu cũng không có ngày nhưng làm sao sống a?

"Không có sao, còn dư lại dầu còn có thể chống đỡ một đoạn thời gian, đến lúc đó ta lại nghĩ biện pháp." Đang khi nói chuyện, Đặng Thế Vinh nhìn dầu ấm xấp xỉ, liền hướng trong nồi rót vào đánh tan trứng gà.

Trứng gà nhập nồi, ở dầu ấm dưới tác dụng nhanh chóng bành trướng, Đặng Thế Vinh dùng muỗng nồi đem trứng gà lật qua, để cho trứng gà hai mặt đều đều bị ấm, chờ trứng gà hai mặt trở nên hơi có chút cháy vàng thời điểm, liền đem trứng gà múc đến bên cạnh trong cái mâm.

Nồi lưu ngọn nguồn dầu, hạ ớt chuông xanh lật xào.

Chờ ớt chuông xanh xào tới gãy sinh về sau, đem trong cái mâm trứng gà vào nồi cùng nhau lật xào, đồng thời dùng muỗng nồi đem trứng gà đánh tan, gia nhập vừa phải sinh muối, lật xào mấy cái gia nhập đập nát tỏi, sau đó sẽ dọc theo cạnh nồi rót vào trước điều chế tốt thị cao nước.

Chi. . .

Thị cao nước vừa gặp dầu nóng, liền có một cỗ nồng nặc mùi thơm từ trong nồi bay lên, Đặng Thế Vinh nhanh chóng lật xào mấy cái, chờ trứng gà cùng ớt chuông xanh bị sắc đều đều về sau, liền lên nồi trang bàn.

Toàn bộ xào rau quá trình phi thường lưu loát, có thể nói là vội mà bất loạn, có loại hết thảy đều ở trong lòng bàn tay cảm giác, để cho Đặng Doãn Trân Lục huynh muội thấy cảm thấy kinh ngạc.

Mặc dù cái này hai đại bàn ớt chuông xanh trứng tráng bọn họ còn không có ăn, không biết vị nói sao dạng, nhưng từ vẻ ngoài nhìn liền lộ ra phi thường có thèm ăn, bọn họ còn thật không biết nguyên lai phụ thân tay nghề nấu nướng tốt như vậy.

Sau đó, Đặng Thế Vinh tắm nồi, lại xào hai bàn đậu giác hai bàn rau muống, mặc dù đều là rau củ, nhưng bởi vì hắn chịu cho thả dầu, xem ra cũng là phi thường có thèm ăn.

Xào xong rau củ về sau, Đặng Thế Vinh liền cầm trong tay muỗng nồi vừa để xuống, xem đã sớm thèm đến không được các con cái nói: "Được rồi, dọn cơm!"

Vừa dứt lời, các con cái liền nhanh chóng bắt đầu chuyển động, không tới một phút, liền toàn bộ múc tốt cơm ngồi ở chỗ đó chờ Đặng Thế Vinh, thậm chí rượu đều đã giúp hắn lại hay, tốc độ nhanh cùng đời sau những thứ kia kêu nửa ngày cũng không tới ăn cơm hài tử có phi thường chênh lệch rõ ràng.

Đặng Thế Vinh rửa sạch sẽ tay trở về đến ngồi xuống, cầm lên chiếc đũa nói: "Cũng ăn đi!"

Nói, dẫn đầu động lên chiếc đũa, các con cái thấy phụ thân động chiếc đũa, mới không kịp chờ đợi đi theo động lên chiếc đũa, đều hướng kia hai bàn ớt chuông xanh trứng tráng kẹp đi.

"Oa, thật là quá thơm!"

"Ăn ngon, thật ăn quá ngon!"

"Nguyên lai cha tay nghề nấu nướng tốt như vậy a, cái này ớt chuông xanh trứng tráng so đại tỷ làm ăn ngon nhiều!"

". . ."

Nghe được các con cái khen ngợi, Đặng Thế Vinh trong lòng cũng là rất là đắc ý.

Đời trước của hắn vào lúc này, kỳ thực không có gì tay nghề nấu nướng có thể nói, dù sao hắn không kết hôn trước, là mẹ của hắn nấu cơm. Ở hắn thành gia sau, là lão bà của hắn nấu cơm. Lão bà hắn bệnh qua đời sau, là hắn đại nữ nhi nấu cơm. Đại nữ nhi xuất giá sau, đến phiên tiểu nữ nhi nấu cơm.

Tiểu nữ nhi xuất giá sau, hắn lại cùng các con ăn mấy năm.

Cho đến Đặng Thế Vinh một người đợi ở nông thôn lão gia sinh hoạt, hắn mới bắt đầu học nấu cơm.

Kết quả không học không biết, một học giật cả mình, hắn lại có khá vô cùng nấu cơm thiên phú, món gì đều là vừa học liền biết, một hồi liền tinh.

Bất quá thời gian mấy tháng, tài nấu nướng của hắn liền đã không thua gì với những thứ kia chuyên nghiệp đầu bếp!

Có thể nói, lấy Đặng Thế Vinh làm đồ ăn thiên phú, nếu là hắn lúc còn trẻ có điều kiện cùng cái lợi hại sư phó học tập vậy, chỉ sợ ta nước đầu bếp giới sẽ có hắn một chỗ ngồi.

Bữa cơm này, sáu đứa con cái ăn là tương đương thỏa mãn, Đặng Doãn Thái, Đặng Doãn Trân, Đặng Doãn Châu, Đặng Doãn Tung mấy cái này lớn, mỗi cái đều là ba chén cơm đặt cơ sở.

Đặng Doãn Hoa cùng Đặng Doãn Hằng hai cái này tiểu nhân, cũng ăn trọn vẹn hai bát lớn cơm.

Ăn quá no sau, Đặng Doãn Tung không khỏi vuốt ve bụng thở dài nói: "Nếu sau này có thể ngày ngày ăn như vậy vậy, kia thật chính là thần tiên vậy ngày!"

Đặng Thế Vinh nghe vậy không khỏi sinh lòng cảm khái, sinh hoạt ở niên đại này người, không ai có thể nghĩ đến Trung Quốc cải cách mở ra sau hơn bốn mươi năm, sẽ đi lên một cái tốc độ cao phát triển con đường, toàn bộ quốc gia phát sinh biến hóa long trời lở đất.

Sau này đừng nói là ngày ngày ăn ớt chuông xanh trứng tráng, chính là thịt heo đều có thể ngày ngày ăn, lại không chỉ là số ít điều kiện tốt gia đình, mà là cả nước đa số người cũng có điều kiện ăn như vậy.

Như vậy thịnh thế, ngay cả một tay dựng nên cái này kỳ tích vĩ nhân, vào giờ phút này sợ rằng cũng không nghĩ đến a?

PS: Các vị đại lão, có điều kiện tận lực đến Qidian đọc sách, nơi này có tác giả-kun hình minh họa, cùng chữ viết cùng nhau ăn dùng, hiệu quả cao hơn a ^_^

(bổn chương xong)