Trọng Hồi 1980 Niên Khứ Hưởng Phúc

Chương 71 sau khi sống lại cái đầu tiên sinh nhật

Giữa trưa, Trương gia làm một bàn phong phú đồ ăn tới chiêu đãi Đặng Thế Vinh.

Món chính trừ Đặng Thế Vinh mang đến thịt heo cùng khâu nhục trở ra, Trương mẫu còn ngạch ngoại giết một con gà mái tới nấu canh, hơn nữa uống rượu tất bị nổ đậu phộng cùng với cả mấy chén nhà mình loại rau củ, cái này tràn đầy một bàn món ăn so với bọn họ nhà ăn tết lúc ăn đều tốt hơn bên trên ba phần.

Đáng tiếc, Trương mẫu tay nghề nấu nướng bình thường, làm được đồ ăn không muốn nói cùng Đặng Thế Vinh so, chính là cùng Đặng Thế Vinh dạy dỗ ra đại nữ nhi Đặng Doãn Trân so sánh, cũng kém một đỉnh núi xa như vậy, cũng liền gà mái già canh hầm được coi như kém hơn mong đợi.

Vì vậy, thịt heo cùng khâu nhục Đặng Thế Vinh chẳng qua là nếm một cái vị, ngược lại canh gà hắn uống hai chén.

Bất quá, Đặng Thế Vinh có chút coi thường thịt heo cùng khâu nhục, người Trương gia lại ăn đầy miệng chảy mỡ, cảm giác đây chính là nhân gian mỹ vị.

Ăn uống no đủ, Đặng Thế Vinh liền không có ở Trương gia chờ lâu, ở rút mấy ống khói về sau, liền cáo từ rời đi.

Chờ trở lại nhà, đã là hơn hai giờ chiều.

"Cha, ngươi trở lại rồi, ta kia chuẩn chị dâu nhà làm cái gì tiệc tới chiêu đãi ngươi a?" Đặng Doãn Trân cười hỏi.

Đặng Thế Vinh cười nói: "Đúng là làm tiệc, chính là mùi vị hơi kém một chút, mẫu thân tay nghề nấu nướng cũng không tốt lắm, đoán chừng nữ nhi tay nghề nấu nướng cũng có hạn, chờ chị dâu ngươi tiến nhà ta cửa, chúng ta phải dạy nàng làm đồ ăn, đem tài nấu nướng của nàng tăng lên mới được."

Đặng Doãn Trân gật đầu nói: "Cái này đơn giản, ta trước xào rau trình độ cũng bình thường vậy, đi theo cha ngươi học một đoạn thời gian, bây giờ không phải là cũng xào được thật tốt nha, ta kia chị dâu nhìn một cái chính là tương đối người thông minh, chỉ cần nàng chịu dụng tâm học, tay nghề nấu nướng khẳng định rất nhanh là có thể tăng lên."

Đặng Thế Vinh ừ một tiếng, thấy trên bàn bày một bát canh huyết, không khỏi hỏi: "Tối hôm qua là nhà ai giết heo?"

Đặng Doãn Trân nói: "Là cho toàn ca nhà, đây là cho toàn tẩu đưa tới canh huyết."

Không thể không nói, cái niên đại này người nông thôn xác thực có tình vị.

Bởi vì cái này năm đại đại gia ngày cũng không tốt qua, một tháng cũng khó được ăn lần trước thịt, cho nên vô luận là nhà ai giết heo, cũng sẽ dùng số ít thịt heo cùng một cái bồn lớn máu heo nấu bên trên một nồi lớn canh, sau đó cho ở tại phụ cận hàng xóm từng nhà bưng lên một bát.

Ở nơi này chén canh huyết trong, bình thường sẽ có hai khối thịt heo cùng với một số máu heo, đây đối với hàng năm ăn không hết mấy lần ăn mặn người mà nói, kia thật sự là hiếm có mỹ vị.

Cái này tập tục, một mực kéo dài đến cuối những năm 80, theo đại gia sinh hoạt càng ngày càng tốt, dần dần giết heo đưa canh huyết người ta là càng ngày càng ít, đến thập niên chín mươi cơ bản liền lại cũng không nhìn thấy.

Đặng Thế Vinh gật đầu một cái, loại này hàng xóm đưa lễ qua lại chuyện, hắn ghi ở trong lòng là được.

Bây giờ trong nhà mời hẳn mấy cái thợ mộc sư phó tại chế tạo đồ dùng trong nhà, đây đều là muốn bao thức ăn, về phần khai khẩn vườn trái cây kia mười mấy người, trong thôn bảy người không cần bao thức ăn, nhưng nhà mình thân thích vậy khẳng định là muốn bao.

Lại coi là người trong nhà, mỗi ngày cũng có chừng hai mươi cá nhân dọn cơm.

Vì vậy, bây giờ mặc dù mới hơn hai giờ, Đặng Thế Vinh cha con cũng phải bắt đầu vội vàng làm cơm tối.

Ít ngày trước, vẫn luôn là bỏ tiền mua thịt ăn, mỗi ngày đều là một khoản không nhỏ chi tiêu, bây giờ có Đặng Xương Vượng nhà đưa tới lễ tạ mối, ở hệ thống trong không gian lại đồn tích mấy trăm cân ăn thịt, ngược lại có thể chống đỡ thời gian rất lâu.

Ở Đặng Thế Vinh cha con bắt đầu nấu cơm thời điểm, Đặng Xương Mai cũng qua đến giúp đỡ làm hỗ trợ.

Bây giờ, Đặng Xương Mai cùng Trương Kháng Mỹ kéo kết hôn chứng, đã là luật pháp bên trên vợ chồng, nhưng bây giờ nông thôn đều là lấy bày rượu kết hôn làm chuẩn, cho nên hai người dù là đã là vợ chồng hợp pháp, vẫn là không có ở đến cùng nhau.

Bất quá, Đặng Thế Vinh đem Trương gia tổ tôn ba đời mời tới chế tạo đồ dùng trong nhà, Đặng Xương Mai cái này Trương gia tức phụ tự nhiên cũng muốn biểu hiện tốt một chút, vì vậy nàng mỗi ngày làm xong chuyện trong nhà, liền sẽ tới giúp một tay làm chút hỗ trợ, có đôi khi là giúp Trương gia tổ tôn đưa một cái gỗ cùng công cụ, có đôi khi là tới phòng bếp giúp một tay tắm một cái món ăn gì.

Cơm tối món chính vẫn là lấy thịt chiên vàng, om đỏ cá chép, ếch ram cái này lão Tam dạng làm chủ, bởi vì phân lượng tương đối chân, hơn nữa Đặng Thế Vinh cao siêu tay nghề nấu nướng, hợp với mấy thứ tinh xảo rau củ, lại là một bữa để cho người ăn hận không được nuốt trọn đầu lưỡi tiệc.

Cứ việc trải qua Đặng Thế Vinh làm mẫu, toàn bộ thôn Na Da gần như đều biết cá Hòa Điền gà loại phải làm sao mới tốt ăn, nhưng đến trong sông mò cá cùng bắt ếch người vẫn là ít lại càng ít, đó cũng không phải đại gia không thích ăn, chủ yếu là những thứ này cách làm quá ăn dầu cùng các loại gia vị.

Trong thôn trừ Đặng Thế Vinh nhà, không có kia một nhà chịu cho như vậy ăn dầu.

. . .

Đảo mắt, một tuần lễ lại qua.

Âm lịch ngày hai mươi bốn tháng chín, là Đặng Thế Vinh 44 tuổi sinh nhật.

Tại một ngày trước, Đặng Thế Vinh hãy cùng Đặng Xương Võ cái này thịt heo lão chào hỏi, để cho hắn giết heo thời điểm đem bộ đồ lòng heo toàn bộ để lại cho hắn.

Trừ cái đó ra, còn để cho người đi đốt mấy cái ong bò vẽ ổ trở lại, đều là khoảng thời gian này tích góp lại tới.

Hôm nay, hắn phải thật tốt lộ vẻ hiện thân tay, làm một bàn thức ăn ngon tới ăn mừng hắn sau khi sống lại cái đầu tiên sinh nhật.

Ở thời sau, rất nhiều nơi cũng đề xướng buổi sáng muốn ăn tốt, giữa trưa muốn ăn no bụng, buổi tối muốn ăn thiếu.

Nhưng ở Song Vượng hoàn cảnh, bất kể là bây giờ còn là đời sau, cũng tương đối chú trọng buổi tối cái này bữa, cho nên Đặng Thế Vinh sinh nhật, tự nhiên cũng nên cơm tối làm chủ.

Hai giờ chiều tả hữu, Quan Vĩnh Anh, Đặng Xương Mai, Trần Tiểu Hoa (Đặng Xương Bình lão bà) ba người liền qua đến giúp đỡ làm hỗ trợ, hơn nữa Đặng Doãn Trân tỷ muội, năm người phân công hợp tác, căn cứ Đặng Thế Vinh yêu cầu đem bộ đồ lòng heo, gừng hành tỏi cùng với cải xanh toàn bộ rửa sạch.

Mà Đặng Thế Vinh thì phụ trách cắt gọt.

Muốn đem món ăn làm tốt lắm ăn, đao công cũng là vô cùng trọng yếu.

Hết thảy chuẩn bị đâu vào đó, đã đem gần bốn giờ chiều.

"A trân, bắt đầu nhóm lửa!"

"Đến rồi!"

Đặng Doãn Trân đáp một tiếng, sau đó liền hào hứng đi tới trước bếp lò, bắt đầu nổi lửa.

Chờ đốt cháy, Đặng Doãn Trân liền hỏi: "Cha, trước làm cái nào món ăn a?"

Đặng Thế Vinh nói: "Trước làm heo phổi canh đi!"

Đặng Doãn Trân ồ một tiếng, liền bắt đầu quan sát phụ thân thao tác, tuy nói khoảng thời gian này tới nay, tài nấu nướng của nàng có rất lớn tiến triển, nhưng đây chẳng qua là nhằm vào hay làm một ít món ăn, đối cái loại đó chưa làm qua món ăn, nàng cũng không biết phải nên làm như thế nào mới tốt ăn.

Mà hôm nay phụ thân tính toán thi thố tài năng, cơ hội khó được nàng tự nhiên cũng muốn đi theo thật tốt học một ít.

Đặng Thế Vinh cũng là cố ý bồi dưỡng đại nữ nhi tay nghề nấu nướng, liền một bên làm một bên giảng giải: "Heo phổi canh có được hay không uống, mấu chốt nhất chính là gừng cùng rượu, trước dùng dầu đem trụng qua nước heo phổi cùng đủ lượng gừng nổ thơm, dọc theo cạnh nồi xối nhập nửa chén rượu trắng, lại gia nhập nước nóng nấu mở. Lăn cái bảy tám phút, đem heo phổi cùng gừng mùi vị cũng cút ra đây, lại xối nhập chút ít xì dầu, gia nhập vừa phải muối, một oa mỹ vị heo phổi canh liền có thể ra nồi."

"Oa, mùi này thật là thơm a, ta nếm nếm nhìn."

Đặng Doãn Trân cầm chén múc một muỗng nhỏ heo phổi canh đi ra, hơi thổi cho nguội đi một chút, liền không kịp chờ đợi nếm thử một miếng, kết quả là bị mùi này cho chinh phục, khen lớn nói: "Thật là không nghĩ tới, đơn giản như vậy làm được heo phổi canh, mùi vị lại tốt như vậy uống."

Đặng Thế Vinh cười ha ha, một bên tắm nồi vừa nói: "Đồ ăn thường ngày nguyên bản liền không phức tạp, kế tiếp chúng ta làm xào lăn gan heo."

Cảm tạ các vị đại lão phiếu hàng tháng cùng phiếu đề cử, tuần lễ này ở các đại lão duy trì dưới cuối cùng thành công tục thượng vòng thứ ba đề cử, kế tiếp còn xin mọi người tiếp tục đuổi đọc chống đỡ, để cho sách có thể ở vòng thứ ba PK trong thăng cấp, hai rắn bái tạ!

(bổn chương xong)